自开业以来，东家食府就建立了食材采购监督、调味剂使用标准、严禁使用人工色素外源调味剂等制度，严把食品原料关，把相应的制度贯穿到原材料采购、加工制作、餐具清洗和消毒等各个环节，为顾客提供健康美味的菜品是东家人一直坚持的。此荣誉的获得是对东家人对餐饮质量、服务质量一贯坚持的最好回报，也是对东北科技集团最大的肯定！

餐饮业分等定级是由国家商务部推行，依据国家标准《餐饮的等级评定和划分》在餐饮业中实施的一项标准化工作。这是我国目前对餐饮业唯一由政府主导实施的评定活动，具有最高权威性。该标准的贯彻实施，对规范餐饮业的管理和服务、增强企业的竞争力和扩大知名度、构建良好的餐饮环境、满足广大人民群众的饮食消费等有着重要意义。

东家食府始终以“发扬中华传统美食，发展健康百姓餐饮”为已任的企业精神，东北科技集团最终的目标是做真正代表中国的传统餐饮，让传统的餐饮文化和产品走向世界，将东家食府打造成一流的餐饮服务品牌。